油煙機(jī)，是廚房必備的電器之一。油煙機(jī)的作用就是過濾做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙。如果油煙不能及時(shí)被吸走，就會(huì)對(duì)人體健康造成影響。所以油煙機(jī)的好壞會(huì)直接影響到人們的生活質(zhì)量。那么不同類型的油煙機(jī)該如何選擇呢？今天我們就來聊聊。
一、什么是排油煙機(jī)
排油煙機(jī)是廚房中最主要的電器，主要作用是把廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙排出室外。現(xiàn)在市場(chǎng)上的廚房電器種類繁多，功能也比較齊全，但很多都是針對(duì)開放式廚房而設(shè)計(jì)成的，所以選擇一款好得廚房電器非常重要。排油煙機(jī)就是一種將油煙排出室外裝置，油煙和煙氣不能同時(shí)排出室內(nèi)而產(chǎn)生異味。油煙機(jī)分為側(cè)吸式、直吸式和臥式三種類型，不同類型的油煙機(jī)吸煙效果有很大差別。目前市場(chǎng)上常見的主要是雙側(cè)式風(fēng)量攏煙油煙機(jī)和直吸式大風(fēng)量吸油煙機(jī)。當(dāng)然還有一部分風(fēng)量和風(fēng)壓都比較大的雙頂置式油煙機(jī)。
二、抽油煙機(jī)類型
根據(jù)抽油煙機(jī)類型，可分為中式、歐式和側(cè)吸式三種。中式油煙機(jī)，其抽油煙機(jī)是與灶臺(tái)直接相連的，靠墻放置。它與灶臺(tái)之間采用不銹鋼內(nèi)腔，不僅不會(huì)遮擋視線，而且噪音也不大，適合對(duì)噪音要求不高，同時(shí)又希望不影響做飯操作習(xí)慣而安裝在灶臺(tái)后方的用戶。歐式油煙機(jī)，則是將外露電機(jī)安裝在內(nèi)腔中，由專門工程師操作，安裝方便簡(jiǎn)潔。它主要適用于中式烹飪環(huán)境；側(cè)吸式油煙機(jī)又稱側(cè)吸式油煙機(jī)，它是在傳統(tǒng)抽油煙機(jī)款式上做出了改進(jìn)。
三、直吸式油煙機(jī)和側(cè)吸式油煙機(jī)各有什么優(yōu)缺點(diǎn)
傳統(tǒng)的油煙機(jī)主要是安裝在灶臺(tái)上的。傳統(tǒng)的油煙機(jī)從安裝到使用過程中非常麻煩，需要拆除很多繁瑣的裝置。目前市面上可以買到直吸式油煙機(jī)、側(cè)吸式油煙機(jī)、頂吸式油煙機(jī)。這三種類型油煙機(jī)都是用來清除廚房中存在的油煙，只不過側(cè)吸式和直吸式油煙機(jī)從結(jié)構(gòu)上看，側(cè)吸式油煙機(jī)更有優(yōu)勢(shì)，其體積更小，吸煙口距離灶臺(tái)也更近，可以更好地解決油煙問題。但是由于側(cè)吸式油煙機(jī)是裝在側(cè)面，因此不能與灶臺(tái)齊平，而且其功率較小需要很大一部分電能來驅(qū)動(dòng)抽油煙機(jī)來抽油，因此在清潔上要更加繁瑣。
（完）
