油煙機的使用會導致油煙機內壁沉積油漬，久而久之，油漬會越來越多，引起細菌滋生，甚至引發火災，因此定期清洗油煙機是非常必要的。下面逐步介紹如何清洗油煙機。
1. 轉盤和擋油板的清潔：將轉盤和擋油板取下，用洗潔精或去污劑清洗，然后用水沖洗干凈，再用干抹布擦干。
2. 外壁的清潔：用濕抹布或者軟毛刷清理油煙機的外壁，注意不能用重物碰撞，以免劃傷。
3. 進氣口的清潔：打開進氣口的防火閥門，抽出濾網進行清理；如果濾網已經非常臟，建議用肥皂水清洗。
4. 排氣管的清潔：將排氣管玻璃蓋子拆下，用肥皂水清洗，再用清水沖洗干凈，再抹干。
5. 電機和風扇的清潔：用軟刷子清理電機和風扇，注意不能用水浸泡。
6. 去除異味：在油煙機內部留下一些檸檬草、薄荷、香橙等具有清新味道的植物，去除異味。
要定期清洗油煙機，建議每月至少一次。在清洗時需要注意換下手套以及其他保護裝備，以免損傷身體。清洗后請及時處理垃圾以及沖洗清理工具，并把油煙機開啟，排氣通風10分鐘，以保證清潔也不會有異味。
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