集成灶烤全雞是一種非常美味和健康的食品，在家中用集成灶來烤制全雞不僅方便快捷，而且烹制出的全雞口感鮮美，肉質酥軟，外皮香脆，食欲大開。
下面是集成灶烤全雞的方法：
1. 準備全雞和調料。將雞洗干凈，在雞腔內塞入幾片薄荷葉和幾片檸檬，使其口感更加清香。然后根據自己口味準備一些喜歡的調料，比如鹽、胡椒粉、辣椒粉、八角等等。
2. 將調料均勻地涂在全雞表面，并將雞入集成灶。然后根據自己的集成灶選擇相應的模式，預熱5分鐘左右即可開始烤制。集成灶自帶的烤全雞模式能夠幫助我們更方便地掌握烤制時間和溫度。
3. 烤制時間約為1~1.5小時。在烤制過程中需要經常用刷子將表面的汁液涂抹到雞的表面，這樣能夠使雞更加入味。同時，中途需要翻動雞身使其更加均勻地加熱。
4. 雞烤熟之后，可以根據個人口味選擇配一些沙拉或者汁。然后將全雞放到烤盤上，撒上一些香菜葉或者小蔥段點綴。
以上就是用集成灶烤制全雞的方法，不難看出集成灶烤全雞方便簡單，而且烤制出來的全雞肥美味美，是一道家常美食。
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