如果電飯煲煮糙米有點(diǎn)硬，可能是由于以下幾個(gè)原因。
1. 水不足：糙米比白米吸水性更強(qiáng)，因此需要更多的水。如果加水不夠，糙米會不夠充分的吸收水分，從而煮出來的糙米會比較硬。在煮糙米的時(shí)候，應(yīng)該多加一點(diǎn)水，讓糙米充分吸收水分。
2. 時(shí)間不夠：如果糙米的煮熟時(shí)間不夠，也會導(dǎo)致糙米硬。因此，在煮糙米的時(shí)候，應(yīng)該將電飯煲的時(shí)間調(diào)長一點(diǎn)，讓糙米充分煮熟。
3. 煮的火候不對：糙米比白米的煮熟時(shí)間更長，需要更低的火候。如果煮糙米的火候過高，糙米就容易煮糊或者變得很硬。在煮糙米的時(shí)候，應(yīng)該將火候調(diào)低一點(diǎn)。
4. 干燥的環(huán)境：如果煮糙米的環(huán)境比較干燥，糙米就容易變得硬。在煮糙米的時(shí)候，應(yīng)該保持環(huán)境濕度適宜，可以在電飯煲里加一些水，讓環(huán)境變得潮濕一些。
為了讓糙米煮的更加軟糯，可以在煮糙米的時(shí)候加一些食用油、花生米或者其他的堅(jiān)果，這樣可以讓煮出來的糙米更加香軟。如果煮糙米的時(shí)間比較長，可以在煮糙米的時(shí)候加一些蔬菜或者肉類，這樣可以保證糙米煮熟的同時(shí)還能保持營養(yǎng)。
（完）
