老式電飯煲燒米飯不熟，可能是因為電飯煲內(nèi)部的散熱不良或是電飯煲底部溫度不均勻等原因?qū)е碌?。如果您遇到電飯煲燒米飯不熟的問題，可以嘗試以下幾種方法：
1. 檢查電飯煲底部是否平整：將電飯煲底部放在平整的桌面上觀察，如果不平整則需更換電飯煲。
2. 檢查電飯煲的加熱管是否與鍋底接觸良好：將鍋體內(nèi)裝滿水，開啟電飯煲，觀察加熱管是否發(fā)紅，冷卻后檢查加熱管與鍋底是否有接觸痕跡。如無接觸痕跡，需調(diào)整加熱管位置。
3. 改變用水量和米量的比例：將用水量增多，米量減少一定比例，一般是增加用水1-2分，減少米量20-30克，又稱“加水煮法”。
4. 加熱時間延長：如果發(fā)現(xiàn)電飯煲燒米飯不熟，可以適當(dāng)延長加熱時間，但也不宜延長時間過長，以免米飯變得過軟或發(fā)黃。
5. 瀝干水分：一般情況下，在煮熟后，應(yīng)讓米飯燜一會兒，然后再打開電壓，讓米飯的水分蒸發(fā)干凈或是倒一點點涼水再煮。
如果您的老式電飯煲燒米飯不熟，可以綜合以上幾種方法進行嘗試和調(diào)整，找到最適合自己的烹飪方法，以達(dá)到燒出美味可口的米飯。
（完）
