洗碗機(jī)做肉松，聽(tīng)上去似乎有點(diǎn)匪夷所思。但在網(wǎng)上，可以找到一些人嘗試過(guò)的方法，并且成功得到了美味的肉松。下面就是其中一種方法：
材料：
1. 500 克去皮瘦肉（可以選擇豬肉或牛肉）
2. 100 ml 生抽
3. 100 ml 白糖
4. 50 ml 料酒
5. 2 小勺香油
6. 2 小勺五香粉
7. 1/2 小勺鹽
8. 適量的水
步驟：
1. 把瘦肉切成小塊，然后放入食品袋中。
2. 加入生抽、白糖、料酒、香油、五香粉和鹽等調(diào)料，用手將調(diào)料均勻涂在瘦肉上。
3. 把食品袋口封好，然后把瘦肉放進(jìn)洗碗機(jī)中。
4. 加入適量的水，然后選擇熱水模式和無(wú)干燥模式啟動(dòng)洗碗機(jī)。
5. 稍等片刻，就可以看到瘦肉開(kāi)始變成肉松的模樣，繼續(xù)啟動(dòng)洗碗機(jī)，直到瘦肉完全變成肉松。
6. 把肉松取出，稍微放涼，然后碼入密封罐中，即可保存。
這種做法的優(yōu)點(diǎn)是，可以省去攪拌肉松的繁瑣過(guò)程，而且能夠均勻地分散調(diào)料，讓肉松口感更加出色。不過(guò)也要注意的是，這種方法需要耐心等待，可能需要 3 到 4 小時(shí)的時(shí)間才能完成，所以要有足夠的時(shí)間和精力去嘗試。
（完）
