如果電飯煲沒有控溫器，一般有以下幾種解決方法：
1. 按照使用說明書上的比例加水和米粒，然后將電飯煲插上電源，蓋上蓋子，按下開關，等待電飯煲自動跳閘即可。這種方法類似于普通的煮飯方法，需要手動控制時間和火力，需要注意飯米是否煮熟。
2. 自制電飯煲控溫器。在電飯煲內放置一個較小的碗，將水倒入碗中，讓水與飯米隔開。然后將一個溫控器連接電飯煲和電源之間，調節溫度。這種方法需要一定的 DIY 能力和相關知識，需要注意安全問題。
3. 給電飯煲增加控溫器。如果您能帶電器維修技能，可以考慮在電飯煲上增加一個控溫器，使其能夠實現自動控制溫度的功能。這需要耗費一定的時間和精力，但是可以更好地解決電飯煲沒有控溫器的困境。
無論采用哪種方法，使用電飯煲時一定要注意安全，遵守使用說明書上的各種規定和注意事項。同時，如果電飯煲出現任何問題，應該及時停止使用，尋求專業的維修服務。
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