電飯煲煮著就跳一般是由于以下幾個原因造成的：
1. 電飯煲內部故障：電飯煲在長時間使用后，內部會出現損壞或老化的問題，如電飯煲的溫控器、熱敏電阻等，這些都會導致煮飯時跳閘。
2. 電線、插頭及插座故障：電線破損、插頭松動或插座接觸不良等都有可能導致電飯煲煮飯時跳閘。
3. 用電量過大：如果在煮飯時同時使用其他高功率家電，如空調、電磁爐等，會導致用電量過大，此時電飯煲的電路保護系統就會起作用，以免電路過載而導致安全問題。
4. 電飯煲內部水分過多：如果將過多的水添加到電飯煲中，會導致電飯煲內部的水分蒸發不完全，形成蒸汽壓力，進而導致溫控器失靈，無法控制溫度。
如果遇到電飯煲煮著就跳的情況，應該及時檢查電飯煲及用電方式。檢查電飯煲內部是否故障或老化、檢查電線、插頭及插座是否正常、避免同時使用多個高功率家電、掌握正確的煮飯方法等，以免對生活造成不必要的困擾。
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