電飯煲是廚房里常見的電器之一，它的功能更是方便快捷。但是，很多人用電飯煲卻遇到了粘鍋底的問題，這種情況影響了吃飯的口感，也影響了電飯煲的使用壽命。那么，我們應該如何處理這個問題呢？
1.涂油：在煮飯前，可以在電飯煲內壁涂上一層橄欖油，這樣粘鍋底的現象會有所改觀。
2.洗凈米：把大米過一遍水，泡15分鐘，然后好好洗干凈，這樣不僅是可去除大米中的雜質，更是加快米飯的稀釋程度，避免粘鍋底。
3.放置時間不宜過久：電飯煲煮飯后，在熄火后保持時間不要過長，把飯撥松、稍稍晾一下再吃。
4.水量要控制：電飯煲煮飯時，水的容量不能超過電飯煲的注水線（或稱“水位線”）。 如果您得出的米飯過干或過煮過稠，就需要加些水。若加多了，飯粒容易粘鍋底。
5.煮飯時水質要純凈：飲用水水質較好，沒有過多礦物質的，可以使用瓶裝水或者純凈水去煮飯，這樣可以防止鍋底粘附的原因。
6.定時功能：大部分電飯煲都自帶了定時功能，可以在出門之前提前把米飯放好，定時啟動電飯煲，晚上到家可以有熱飯吃。
在使用電飯煲的過程中，有些問題是可以規避的，包括粘鍋底問題。不過，若用電飯煲使用一段時間后一直出現這個問題，建議考慮是否需要更換一部新的電飯煲來代替。這樣不僅能夠保證飯菜的美味，更是給家庭帶來了平安和便利。
（完）
