昆山市是一個(gè)美食之都，餐飲業(yè)非常發(fā)達(dá)，餐廳數(shù)量眾多，但是餐廳油煙機(jī)的清洗問(wèn)題也備受關(guān)注。很多人認(rèn)為油煙機(jī)的清洗只是簡(jiǎn)單的擦拭，但實(shí)際上，油煙機(jī)的清洗需要掌握一些技巧。下面我們就來(lái)介紹一下昆山餐廳油煙機(jī)的清洗方法。
第一步：準(zhǔn)備工作
先關(guān)掉電源，然后拆下濾網(wǎng)，用刷子刷去表層油膩。接著，我們需要準(zhǔn)備一桶熱水，加入一定量的清潔劑。清潔劑最好選擇具有強(qiáng)效去油脂的松香類(lèi)清潔液。然后，將濾網(wǎng)浸泡在清洗液中，讓其能夠充分吸收清洗液中的藥劑。
第二步：清洗外殼
對(duì)于油煙機(jī)殼體的清洗，我們可以使用毛巾或者刷子進(jìn)行清洗。從油煙機(jī)上方開(kāi)始擦洗，至油煙機(jī)下方時(shí)，清洗器具可以往返反復(fù)擦拭。
第三步：清洗油盤(pán)
在清洗機(jī)體的同時(shí)，還要順手清理機(jī)器內(nèi)的油盤(pán)， 把油盤(pán)取出來(lái)，用海綿或布擦拭干凈，如果比較油膩，可以用清潔劑加水稀釋一下，使用時(shí)要注意插頭不要浸泡在水中。
第四步：清洗排煙管道
排氣管道的清潔非常重要，因?yàn)椴煌蛷d排氣管道長(zhǎng)度、彎曲程度以及及時(shí)清洗與否有非常大的關(guān)系。建議您找到專(zhuān)業(yè)的服務(wù)商清洗排風(fēng)管道。如果餐廳人員想要自己清洗油煙機(jī)，不要直接把清洗液倒進(jìn)排風(fēng)管道內(nèi)。因?yàn)槿绻磺逑锤蓛簦粝碌幕瘜W(xué)藥劑可能會(huì)腐蝕并受損排風(fēng)系統(tǒng)。有排氣管道的地方要進(jìn)行封口處理，使用百葉窗封口等方式，防止清潔時(shí)的化學(xué)藥品液體滲透到門(mén)禁或墻體上。
昆山餐廳油煙機(jī)的清洗是必不可少的一件事情。只有定期維護(hù)和清潔，才能保證油煙機(jī)的正常工作，減少火災(zāi)和其他的隱患。建議您每三個(gè)月對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行全面的清洗和維護(hù)，避免油煙機(jī)的損壞與發(fā)生意外。
（完）
