家里不用油煙機(jī)的方法有很多，下面就介紹幾種較為實(shí)用的方法。
1. 開窗通風(fēng)開窗通風(fēng)是比較常見的方法，可以讓油煙隨著空氣流動(dòng)順暢地排出室外。不過(guò)開窗通風(fēng)也需要注意一些事項(xiàng)，比如要選擇戶外風(fēng)向好的時(shí)間開窗，最好選擇晴天或清晨等空氣新鮮的時(shí)候開窗，以免霧霾或者火車工廠等工業(yè)排放污染到室內(nèi)空氣。同時(shí)還需在開窗和用灶之間保持一定的距離，以免火星跑到窗外引起意外。
2. 煮飯時(shí)加蓋煮飯時(shí)可以加蓋，這樣可以減少油煙的散落，尤其是在熱油和猛火煮菜時(shí)更要重視。同時(shí)也會(huì)節(jié)省能量，加蓋能夠讓水快速沸騰，縮短烹飪時(shí)間。
3. 使用燃?xì)庠罹呦啾扔陔姶艩t和電爐，燃?xì)庠罹叩幕鹧鏈囟雀撸沟门胝{(diào)時(shí)間更短，從而減輕油煙的產(chǎn)生。
4. 選擇低油煙食材在平時(shí)的烹調(diào)中，選擇低油脂、低油煙的食材和烹調(diào)方法，可以有效減少油煙的產(chǎn)生。特別是海鮮類食材蒸、烤、煮等低油煙的烹調(diào)方式更能減少油煙的產(chǎn)生。
家里不用油煙機(jī)的方法有很多，只要掌握好方法和注意事項(xiàng)，合理安排時(shí)間和烹調(diào)方式就可以保持室內(nèi)空氣清新，同時(shí)還能為健康和環(huán)保做出貢獻(xiàn)。
（完）
