在長寧區(qū)的工廠、飯店等場所中，油煙機(jī)是必不可少的裝置。隨著使用時(shí)間的增長，油煙機(jī)內(nèi)部會積累大量的油污和雜物，不僅影響油煙機(jī)本身的性能，還會影響廚房環(huán)境的衛(wèi)生和污染食品的衛(wèi)生安全。所以，定期清洗油煙機(jī)是非常必要的。下面我們介紹一下長寧區(qū)工廠油煙機(jī)的清洗方法。
1.準(zhǔn)備工具和材料在清洗油煙機(jī)之前，要準(zhǔn)備好以下材料：舊報(bào)紙、洗碗液、熱水、抹布、橡膠手套、清洗刷、清洗劑等。
2.拆除油煙機(jī)外殼首先要拆下油煙機(jī)的外殼，通常有螺絲和掛鉤兩種固定方式。使用螺絲刀和扳手將螺絲和掛鉤拆下，然后將外殼取下。
3.清洗油煙機(jī)風(fēng)扇、過濾網(wǎng)和進(jìn)風(fēng)口在將油煙機(jī)外殼拆下之后，需要清洗油煙機(jī)內(nèi)部的風(fēng)扇、過濾網(wǎng)和進(jìn)風(fēng)口。用刷子清除過濾網(wǎng)上的油污，然后將過濾網(wǎng)放到洗碗盆里，用洗碗液和熱水清洗，洗凈后晾干。然后用洗碗液和刷子清潔風(fēng)扇，再用清水沖洗干凈，晾干后安裝回去。
4.清洗油煙機(jī)內(nèi)壁油煙機(jī)內(nèi)壁清洗時(shí)可以使用清洗劑和刷子，刷子會更為方便，干凈徹底。將清洗劑和水和勻，然后用清洗刷涂抹在內(nèi)壁上，再用濕抹布擦拭，最后用清水沖洗干凈即可。
5.清洗油煙機(jī)外殼油煙機(jī)外殼清洗一般用水和洗碗液，特別頑固的污漬可以使用去污劑進(jìn)行清洗。將外殼擦干凈后，可以將它放在陽臺上晾干。
通過以上幾個(gè)步驟，我們就可以完成長寧區(qū)工廠油煙機(jī)的清洗，提高廚房衛(wèi)生度及油煙機(jī)性能，減少油煙機(jī)對人體及環(huán)境的危害。
（完）
