集成灶蒸米飯是一項非常方便的烹飪方式，它能夠讓米飯保持原有口感和營養價值，而且還能夠迅速烹制大量的米飯。下面介紹一下正確的集成灶蒸米飯方法。
1. 清洗米飯。將需要烹飪的米飯浸泡10分鐘左右，然后用清水沖洗2-3遍，直到水清爽無渣。
2. 加水。將洗好的米飯放入電飯煲內，加入清水，在米飯上方留出一段距離，大概是1cm到2cm的距離。
3. 放入蒸架。將蒸架放在電飯煲內，然后將米飯鍋放在蒸架上。
4. 手動模式。選擇手動模式，然后按下開始鍵，集成灶自動開始加熱。
5. 保溫狀態。在電飯煲烹飪完畢后，自動進入保溫狀態。這時需要等待5-10分鐘后再開蓋，讓米飯充分吸收水分。
注意：當使用電飯煲蒸米飯時，最好不要把加水線超過杯子內的最高水位線，否則可能會因為水太多導致米飯糊底。
在蒸米飯時，還可以選擇不同的水量和時間。不同的品牌、型號的電飯煲也會存在差異，所以最好還是按照電飯煲的說明書進行操作。
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