如果您想要開設一個甜品擺攤，但沒有冰柜，不必擔心。有許多食品可以制作和出售，而無需使用冰柜。一些例子包括：
1. 烤面包：烤面包是一種美味的甜點，且不需要冰柜。你可以使用烤面包機來烤面包，然后加上各種水果、果醬、巧克力醬、花生醬等，制作自己的獨特口味。這些都可以用常溫下保存。
2. 玉米片和果仁混合物：將玉米片和果仁混合在一起，拌上蜂蜜或糖漿制成美味的小吃。這種小吃可以在常溫下保存，并且在炎熱的天氣里也不容易融化。
3. 蛋糕干：蛋糕干是既美味又方便的零食，也可以在常溫下保存。你可以把蛋糕干切成小塊，或者將它們放在紙杯蛋糕中制成一個迷你的甜點。
4. 泡芙、餅干和曲奇：這些甜點都可以在常溫下保存，且有許多不同的口味和種類可供選擇。你可以把它們放在漂亮的包裝盒中，制成一個精美的禮品。
5. 水果沙拉：水果沙拉是一道簡單而健康的甜點，可以在不使用冰柜的情況下制作和出售。你可以把它們放在小杯子中，讓人們可以方便地拿起來吃。
無論你選擇哪種甜點，都要確保它們在常溫下可以保持新鮮和美味。同時，你也可以考慮在擺攤的位置選擇上，選擇在避免陽光暴曬的地方擺攤，以防止甜點融化。
（完）
